BUGS - Agri Dutch Food Week

Zin in een lekker insecten menu?

Maandag 9 oktober is de Dutch Agri Foodweek gestart met de documentaire Bugs. Zo'n 60 studenten van de HAS en UM-Campus uit Venlo hebben deze docu gekeken en kregen daarna een heuse 'bug' proeverij! Op het menu stond een heerlijk tomatensoepje met meelworm en een pasteitje met krekels en 'on the side knapperige sprinkhanen'! Deze insecten zijn gevriesdroogd en speciaal gekweekt voor menselijke consumptie. Het programma is tot stand gekomen in samenwerking met de Nieuwe Scene en Tasty Bugs. http://www.bugsfeed.com/film .